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科普知识

关于人类抗衰老以及健康的科普知识。

科普 | 走近“氢”

来源:凯丽公众号  2021-08-27 23:38:16  点击:



氢气的性质






氢气是一种抗氧化剂,可以选择性清除自由基,但到底什么是抗氧化剂呢?又如何来判断你买的富氢水中有没有氢气?回答这些问题,我们需要从氧化和还原的基本概念说起。




氧化还原反应





氧化还原反应通常是指氧化反应和还原反应,二者同时发生。在一个化学反应中,失去电子的一方发生了氧化反应,它是还原剂,也可以说是抗氧化剂。而得到电子的一方发生了还原反应,是氧化剂。这里有一个口诀帮助大家理解:失电子者被氧化,得电子者被还原。失电子者还原剂,得电子者氧化剂。氧化剂还原剂相依相存永不离。

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判断是否发生氧化还原反应需要用到化学试剂。亚甲基蓝是一种常见的氧化还原指示剂,通过观察它颜色的变化来判断是否发生了氧化还原反应,也可以凭此区分氧化剂和抗氧化剂。亚甲基蓝(MB)呈蓝色,而还原状态下的亚甲基蓝(leuco MB)呈无色。所以如果亚甲基蓝与某种物质反应后由蓝色变为无色,则证明,亚甲基蓝被还原了,还原它的则是抗氧化剂。


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实验验证






我们可以通过观察亚甲基蓝的颜色变化来判断是否发生了氧化反应,从而判断水中是否有氢气存在、氢气是否有抗氧化功能。

实验材料


亚甲基蓝试剂,待测试氢水样品(CalerieHealth™ 锁氢水),一个用来装样品的瓶子,200ml烧杯,1000ml烧杯,搅拌棒,小塑料密封袋。


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实验解析 I 


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第一个实验将亚甲基蓝放入锁氢水中,亚甲基蓝由蓝变为无色。已知除了PQQ氢气片,水中没有任何其他物质。这个实验可以说明锁氢水中含有一定量的氢气,且氢气具有抗氧化性,可以将亚甲基蓝由蓝色还原为无色。



我们也可以再看一下分解的反应过程:
MB(蓝色)+ 2e  = leucoMB (无色) 
H2 = 2H⁺ + 2e 
综合反应:
亚甲基蓝得到电子,氢气失去电子,根据“失电子者还原剂”的规则,氢气是还原剂亦是抗氧化剂。


 实验解析 II 




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第二个实验将装有亚甲基蓝的袋子放入锁氢水中,静置10-15分钟之后,亚甲基蓝由蓝变为无色。这证明锁氢水中含有氢气,且氢气具有穿透性,可以穿透塑料膜进入塑料袋内与当中的亚甲基蓝进行反应。因为装有亚甲基蓝的袋子内不含任何锁氢水或氢气,只是普通的水。(普通的水在不通电的情况下不含有或仅含有微量氢气),证明氢气的来源仅为水杯的锁氢水。氢气只能通过穿透塑料袋子来进入装有亚甲基蓝试剂的溶液内,所以证明氢气具有穿透性。


实验结论




综合两个实验来看,我们得出的结论是:CalerieHealth™的PQQ氢气片制成的锁氢水中含有氢气、且氢气具有抗氧化性质和穿透性。以上的实验具备可复制性,我们欢迎各位朋友自行购买亚甲基蓝试剂来进行实验。但在实验开始之前,我们希望您认真阅读以下安全事项:

⚠️ 安全注意事项 ⚠️

亚甲基蓝属于化学实验试剂具有一定腐蚀性和危险性,
建议采取以下安全措施:


1. 远离热源、火花、明火和其他火源。

2. 使用试剂进行实验时不要进食、饮水或吸烟。

3. 建议穿戴防护服、手套、护目镜和面部防护装置,着长衣长裤,请勿暴露皮肤。

4. 实验过程中不可以进行隐形眼镜穿戴等需要触碰敏感部位的操作。

5. 如果皮肤(或头发)沾染试剂:立即脱掉所有被污染的衣服,用水冲洗皮肤/淋浴。

6. 若不慎吸入:请迅速转移到空气新鲜处并保持呼吸舒畅。

7. 如果您感觉不适,请立刻拨打急救电话寻求帮助。

8. 化学废弃物不得随意丢弃,需依法处置内容物/容器。

9. CalerieHealth™的实验视频仅供展示使用,其操作不起教学作用。请严格遵循您购买产品的说明书进行操作。



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