听专家说丨肠道那些事儿

今天是一个不一样的话题，我们要探讨我们的胃肠道系统健康对人体健康与长寿的重要性；我们所吃的食物、锻炼和膳食补充剂对于维持肠道健康来说都很重要。

它像一根长管，从口腔开始，经过小肠（十二指肠、空肠、回肠）终止于大肠（肛门）。食物和水分经过消化分解，被吸收或排出体外。

吃容易被胃肠道消化和吸收食物是最健康的。

纤维含量高的水果和蔬菜在不到一天的时间内就可以通过肠道系统。这些食物有助于胃肠道更有效地运行。肉和鱼最多需要2天才能完全消化。脂肪和蛋白质是大分子化合物，需要更长的时间才能分解。

喝水很重要！

实际上，饭前，饭中或饭后喝水可以加速消化过程，并且有助于消化。

膳食纤维是一种植物性营养素，称为粗纤维。它是碳水化合物的一种，经过肠道的时候干了很多活。

纤维和含有益生菌的食物会刺激消化系统蠕动和肠道肌肉运动，有助于食物向下运动。

我的两个孩子小的时候有肠胃问题：腹泻和便秘。

我会问他们有没有去厕所，感觉如何。他们问我：“你为什么要问这个？”我告诉他们，“因为肠道蠕动真的很重要！”

如果食物没有被消化吸收，营养物质就会通过大便排出。人体可能会因此变得缺乏营养。

这非常不好。

我的孩子们了解了健康饮食中富含纤维和益生菌的食品的重要性。

如果你有肠胃问题，请咨询医生，花时间写下你吃了什么和你一整天肠胃的感觉。这个方法可以有效发现肠胃不适的原因，也可以排查身体其他的肠胃问题。

膳食纤维可以给身体带来什么益处呢？

1. 消化规律

2. 体重管理（帮助有饱腹感）

3. 血糖调节

4. 心血管健康

5. 维护胆固醇健康

6. 延年益寿

随着年龄的增长，胃肠道系统功能下降，因此更难以保持规律。给肠胃系统和其他身体系统带来负担。

大米、谷类谷物、小麦粉、玉米，小米，玉米，荞麦，燕麦，白米，紫米，高粱，大麦、小扁豆，坚果，种子，豌豆和水果，包括梨，苹果，浆果和柑橘类水果等；

还有肠道友好菌群。我们的肠道中大约有100万亿个微生物！

它们可以帮助：

1. 增强身体免疫系统功能

2. 代谢食物营养

3. 菌群可以生成保护屏障防止肠道感染

4. 产生维生素K，帮助制造凝血蛋白

一个文章表明，低纤维，高动物蛋白，糖和脂肪的饮食以及大量加工食品会减少肠道中的有益细菌（Singh RK等，2017）

饮食中富含水果，蔬菜和全谷类食品，很少有红肉，乳制品和加工食品，可以增加肠道中的有益细菌，包括乳酸菌和双歧杆菌等“友好菌群”。

益生菌对身体的益处：

1. 帮助提高免疫功能

2. 阻止有害细菌的生长

3. 促进人体生产抗体

4. 还可以增强免疫细胞，例如产生IgA的细胞，T淋巴细胞和自然杀伤细胞

胃肠道不适的文章研究表明，益生菌形式的乳酸杆菌有助于预防胃肠道问题并减少炎症。(Mu Q et al, 2018)

它们可以帮助解决女性私密问题和预防蛀牙。(Lebeer et al, 2008)

它们有助于我们身体吸收食物营养，避免营养流失。

据文章报道在老化过程中免疫益生菌的好处可以保留肠道屏障的完整性和增强身体细胞的战斗能力。预防感染（肠屏障是保护肠壁的） (Landete JM et al, 2017)

胃肠道对于营养物质的正确分解和吸收非常重要。富含水果蔬菜的饮食和运动有助于改善胃肠道的吸收功能。

人体的长寿离不开益生菌，益生菌是保持免疫力强大的必需品。

保持自我保养胃肠道的意识，并通过自身健康的饮食来关爱自己的身体使自己延年益寿。