聽專家說丨長壽 101

Judi Quilici Timmcke, M.S., Ph.D
本期聽專家說由Judi博士為我們講述如何從健康生活中收獲長壽。
前言
想要⻓壽是需要付出努⼒的，需要堅持一個健康的生活方式。不要拘泥於過去，給⾃⼰⼀些時間與耐⼼；遠離那些會傷害⾃⼰的情緒；要選擇健康飲⻝，積極鍛煉。勇敢嚐試就會變得更好。

衰老是一個複雜的過程
衰老和飲食不當會導致身體功能障礙，且損傷細胞和組 織。免疫、心血管、消化、呼吸、泌尿和生殖係統都會受到影響；肌肉、骨骼與神經也無法避免。

遺傳基因是決定衰老的重要因素，我們可以通過後天的努力延緩衰老，比如調節飲食、增強運動，營養充足、活力充沛利於我們健康長壽。

衰老和細胞自噬
了解長壽研究，需要先明白這兩個概念。

衰老
細胞在衰老的過程中逐漸分化或退化，包括可以觀察到的機體特征改變。

自噬
細胞的自噬過程在細胞質中進行，機體清除損壞的細胞，補充 新的健康細胞。⾃噬是⼀個幫助健康新細胞再⽣的循環過程。

mTOR 與自噬
mTOR 是指雷帕黴素機械靶蛋白。它是一種蛋白質激酶，可以調節蛋白功能和細胞生長。

mTOR 是細胞在免疫係統中有功能障礙的致病因之一，尤其是在衰老過程中。

研究表明，減小 mTOR 活性會延長不同物種的壽命。較高的 mTOR 活性會加速細胞生長，但是不利於延長壽命。

減少卡路裏的攝入和增加日常的鍛煉可以提高細胞自噬的能力（Escobar KA 等人，2019）。

原理
卡路裏的抑製和鍛煉降低了 mTOR 的活性從而激活細胞自噬—— 清除身體不同部位的細胞。在動物學的研究中，通過抑製 mTORC1 的含量，壽命提高了高達 20%（WU JJ 等人，2013 年）。同時與衰老有關的健康問題也有所減少。

間歇性禁食
研究表明，可增加體內包括大腦細胞的自噬。清除細胞並再生新細胞。在動物研究中，它被證明可以減少大腦神經元中的 mTOR 的活性 （Alirezaei M 等人，2010）。

綠茶
綠茶中含有極好和重要的多酚，包括表沒食子兒茶素沒食子酸酯（簡稱 EGCG）。

EGCG 是綠茶中最強力、有效的兒茶素。它被認為可以幫助刺激線粒體中細胞的自噬和 AMP 激活的蛋白質信號激酶（AMPK）。

EGCG 可通過降低氧化應激和炎症來幫助延緩衰老和增加壽命（Zhang Q 等人，2019）。

吡咯喹啉醌（PQQ）
吡咯喹啉醌（ Pyrroloquinoline quinone， 簡稱 PQQ） 隨著年齡的增長，線粒體會逐漸失去功能而死亡。這會導致身體各種器官的衰老。在衰老的細胞裏，PQQ 被證明可以產生新的線粒體。

吡咯喹啉醌（PQQ）在動物實驗中被證明可以延長壽命
在關於長壽的研究中發現，PQQ 被證明可以延長不同物種的壽命。

兩項研究表明 PQQ 功能強大，可以很大程度上預防過早死亡，延長壽命（Sasakura H 等人，2017；Wu JZ 等人，2016）。

在成人階段應用 PQQ，壽命平均值明顯增加。這些研究結果表明了 PQQ 可以有效地預防過早死亡並延長壽命。

PGC-1α
過氧化物酶體增殖物激活受體-γ 共激活因子-1α（PGC）-1α，是參與調節細胞能量的一組共生體的成員。它好比一個管弦樂隊的指揮。

“希望分子”可以促進線粒體生物合成，這是細胞線粒體大小和質量增加的過程。

PQQ 已被證明可以提高“希望分子”數量。

端粒穩定性
衰老和端粒長度的減少息息相關。端粒位於染色體末端，有助於保持染色體的穩定性。它們對免疫功能也很重要。端粒的縮短會導致免疫細胞發育和功能出現問題。對於有免疫功能障礙的老年人群的研究發現，提高 NAD+的含量有助於提高端粒穩定性（Omran HM 和 Almaliki MS,2020）。這個研究發現 對於免疫細胞功能有積極影響。

結論
-長壽與良好的生活方式息息相關。
-減少卡路裏攝入、間歇性禁食和鍛煉都是逆齡的方法。
-綠茶茶多酚等草本生物活性劑、PQQ 和那些促進 NAD+生成的化合物，可以從細胞層麵給人體帶來好處。