关于人类抗衰老以及健康的科普知识。
糖是人类食物中的主要成分，是人体能量的主要来源。糖代谢是指人体细胞对糖的代谢过程，食物中的糖被人体摄入经消化成葡萄糖吸收后，经血液运输到各组织细胞进行合成代谢（合成糖原）和分解代谢（氧化分解供给细胞能量）的过程称为糖代谢。如果人体的糖代谢出现异常，则会导致血糖浓度出现异常。
糖尿病与糖代谢异常
据报道全球超过4.25亿人患有糖尿病，据国际糖尿病联盟（IDF）2021 年发布的数据显示，我国糖尿病患者达到了1.41亿，每10个成年人中，就有一个糖尿病患者。2型糖尿病患者约占糖尿病患者的90%，有研究表明炎症和氧化应激是2型糖尿病的发病机制之一，可导致胰岛素抵抗，当糖尿病发生时, 血糖升高，糖代谢紊乱。
紫檀芪的抗糖尿病活性
在动物模型中，紫檀芪已被证明能够降低体重增加、血糖、肝脏脂肪、血浆胆固醇、肥胖、炎症生物标志物。对紫檀芪的研究表明，它可以改善与糖尿病相关的风险因素。
紫檀芪调控糖代谢
Quintela A等科学家发现在高糖饮食的大鼠中，同时喂养紫檀芪能够显著降低大鼠体重[1]，紫檀芪还可以改善高糖饮食大鼠的血糖控制、增加对葡萄糖的摄取，调节糖代谢从而改善血糖控制[2]。另一项研究通过研究糖尿病大鼠口服紫檀芪2~6周后血糖的变化，结果发现紫檀芪以40mg/kg的剂量显著降低血糖，并且改变细胞中糖代谢相关酶的表达，调控糖类代谢。口服紫檀芪6周后正常和糖尿病大鼠的血糖均显著降低，血浆胰岛素水平提高[3]。
另外，紫檀芪还可以通过降低氧化应激和抑制胰腺β细胞凋亡发挥保护糖尿病的作用。通过调节胰岛素敏感性、血糖控制和氧化应激，紫檀芪能够降低空腹血糖水平[4]。糖尿病模型小鼠口服紫檀芪5周后，能通过提高胰岛素分泌显著调节血糖水平，并且总胆固醇、甘油三酯等脂肪酸含量维持在正常水平[5]。
紫檀芪与糖尿病并发症
糖尿病可怕的是并不是疾病本身，而是它带来的并发症。糖尿病并发症包括血管并发症，如肾病、神经病变、视网膜病变和血管并发症等。多项研究结果显示，紫檀芪能够降低氧化损伤，恢复了氧化还原状态和抗氧化酶的主要活性，可能具有改善长期糖尿病并发症的潜力[6]。
综上所述，紫檀芪对于糖代谢调控，以及推动糖尿病研究进展中具有重要意义。
如何合理补充糖分？
《中国居民膳食指南》建议，每人每日的糖摄入量不要超过50克，最好限制在25克以内。而世界卫生组织在最新制定的《成人和儿童糖摄入量指南》中也提到，成人和儿童游离糖的摄入量应当减少至摄入总能量的10%以内，当然如果能降到5%左右更好。日常生活中我们可以多摄入一些血糖指数(GI)值低的食物，如水果来补充身体每天所需的糖分。
参考文献：
[1] Gracia A, Elcoroaristizabal X, Fernández-Quintela A, et al. Fatty acid synthase methylation levels in adipose tissue: effects of an obesogenic diet and phenol compounds. Genes & Nutrition, 2014, 9(4): 411.
[2] Gómez-Zorita S, Fernández-Quintela A, Aguirre L, et al. Pterostilbene improves glycaemic control in rats fed an obesogenic diet: involvement of skeletal muscle and liver. Food & Function, 2015, 6(6): 1968-1976.
[3] Pari L, Satheesh M A. Effect of pterostilbene on hepatic key enzymes of glucose metabolism in streptozotocin- and nicotinamide-induced diabetic rats. Life Sciences, 2006, 79(7): 641-645.
[4] Kosuru R, Singh S. Pterostilbene ameliorates insulin sensitivity, glycemic control and oxidative stress in fructose-fed diabetic rats. Life Sciences, 2017, 182: 112-121.
[5] Bhakkiyalakshmi E, Sireesh D, Sakthivadivel M, et al. Anti-hyperlipidemic and anti-peroxidative role of pterostilbene via Nrf2 signaling in experimental diabetes. European Journal Of Pharmacology, 2016, 777: 9-16.
[6] Millán I, Desco M D C, Torres-Cuevas I, et al. Pterostilbene Prevents Early Diabetic Retinopathy Alterations in a Rabbit Experimental Model. Nutrients, 2019, 12(1).
