来自丹麦的一项长期临床研究表明，在小鼠骨骼肌中添加烟酰胺核糖苷（NR）可以增加烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD +）的含量，并改善线粒体功能，但这种现象不会在人体体内发生。
使用烟酰胺腺苷（NR）等前体提高烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD +）的水平，已经成为一种流行的方法，可用来对抗与细胞功能强大的线粒体功能障碍相关的年龄相关疾病。这项丹麦研究就是评估服用NR前体是否真的能在人体发生这种变化。
尽管先前在啮齿动物中的研究表明，补充NR之类的NAD +前体通过改善骨骼肌线粒体的产生和周转来刺激代谢健康，但是口服NR的研究仅表明可提高血液中人NAD +的水平。最近，来自丹麦的科学家在《生理学杂志》上发表了一项研究，他们测试了长期（12周）NR补充对人体骨骼肌中NAD +含量和线粒体功能的影响。他们发现，补充NR不会增加肥胖和代谢综合症男性骨骼肌中NAD +含量或线粒体功能，这表明补充NR对啮齿动物骨骼肌的作用不会转化为人类。
代谢健康取决于线粒体功能，由于衰老，小鼠和人体组织中NAD +水平的降低和新陈代谢会降低，线粒体功能会逐渐恶化。研究人员将这种功能下降与肥胖、代谢综合症和2型糖尿病等与年龄相关的疾病联系在一起，这些疾病导致骨骼肌代谢功能异常。先前的研究表明，天然存在的维生素B3、NR会增加小鼠的NAD +水平，但是会随着年龄的增长而下降。辅酶NAD+参与细胞能量反应同时，还起到刺激其他维持身体健康的酶功能的作用。
为了弄明这些真相，这些科学家们研究了人体组织中的骨骼肌，探寻NR补充剂是否能增加人体内NAD+的含量并改善线粒体。他们与40名参与者进行了一项临床试验，实验者每天注射两次1000 mg NR或安慰剂，持续12周。这个研究并没有表明NR可以提高那些有着肥胖和代谢综合症的人体内骨骼肌中的NAD+水平 。
研究人员还发现，补充NR不会影响骨骼肌线粒体的丰度。研究表明，对啮齿动物进行NR处理可诱导骨骼肌细胞中线粒体的细胞生成，从而增加线粒体的丰度。为了确定NR补充剂对人体是否具有相似的作用，研究人员测量了注射NR补充剂12周后线粒体的蛋白质水平，未发现明显差异。他们还测量了柠檬酸合酶的水平，柠檬酸合酶是一种具有细胞活性的酶，与线粒体丰度相关，在添加NR后未发现变化。
研究小组检查了补充NR是否会增加利用氧气将营养物质转化为细胞能量的反应（即呼吸），并发现NR并不能改善骨骼肌的呼吸。当他们使用呼吸计（一种测量氧气交换的装置）比较补充NR前后的呼吸时，他们没有发现差异。科学家在研究中说：“在补充12周后，NR治疗并不能改善人体骨骼肌线粒体的整体氧化能力。”
“我们的数据不支持这样的假设，即这个研究并没有表明NR可以提高那些有着肥胖和代谢综合症的男性骨骼肌中NAD +含量或线粒体功能。未来关于NR对人体骨骼肌影响的研究可能包括性别，并可能在年轻人和老年人之间进行比较。” 团队表示，未来的研究还可以检查在肥胖和代谢综合症以外的其他年龄相关疾病中，补充NR对细胞NAD +含量和线粒体功能的影响。
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